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第十四章 可惜没有啤酒 (4 / 8)

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        将小肉块洗净腌制,大肉块、和香料一起汆水。让佣兵去把黑磷蜥兽的腿骨敲断,和着剩下的肉末去煮汤。一番准备之后,太阳已经落山。

        在坑中点燃木炭,吩咐佣兵们搭上低矮的木架,用细木条把腌肉串起来。

        走到一篝火旁放上一个铁锅,取出一罐用狼的胸腔内脂肪提炼的狼油。挖两勺狼油,融化后加入两勺蜂蜜,炒至起泡。

        倒入切好的肉块,翻炒至上色,加入昂贵的雪盐、土豆、清水。调整一下篝火,小火慢炖,红烧黑磷蜥兽肉基本做成。

        来到坑边时,烤串已经准备好了,看到木炭烧得太旺又泼了一些水,压一下火。

        到了这一步就必须亲自掌握火候了。将烤串在架子上一字排开,翻烤。又取来狼膏油放在一个铁盆中烤到融化。

        用细草叶在烤肉刷上一层狼油,滋滋作响中,肉串被烤的焦黄,撒上雪盐、辣果粉末、香料、不断的翻烤着。

        一股诱人的肉香渐渐逸散。

        周围的佣兵安静了下来,目不转睛的看着烤串,咽口水的声音此起彼伏。

        一阵轻风吹过,香气四溢,队伍前方的骑士们频繁的向后面张望。

        咕噜!

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