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        各家的自助馆子开始纷纷抛售，没人买铺子就低价抛售，有的人还亏的血本无归，直接连夜逃债搬走了。

        剩下坚持开的自助馆子也因为食客上吐下泻一事，纷纷改成卖别的东西。

        谁也没想到才过了十天不到，不少馆子开不下去了。

        李管家目睹对家馆子倒闭，他整夜都在偷笑，伙计们已经见怪不怪了。

        只不过伙计们开始对柜台算账的姑爷，开始投以崇拜的目光。

        姑爷真是太厉害了！

        简直是天生的商人。既为李府节约成本，提高利润，更抬高了李府的信誉。最绝的是姑爷还请君入瓮反制了孙家，让孙家的自助馆赔的裤子都不剩。

        李管家更是搓着双手问赵侯姬：“姑爷，我能不能问您一件事？您是怎么知道自助餐馆的生意会那么快变差的？”

        “难不成这就是你说的市场经济规律？”

        赵侯姬没想到他还记得自己说过的话，她便解释道：“我以为还得二三个月才看得出来，没想到才十天，自助餐的市场和潜力就被提前耗光了。”

        其主要原因莫过于古代没有统一的卫生标准，更没有维持市场平衡的规则，所以一有点生意，很多人都趋利忘义，瞬间将好好市场土壤给糟蹋了。

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