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与现代的火锅不同的是,这咕咚羹用的是一个大锅,锅底有个铁盒子用来放炭。
等羊骨汤好了,直接倒进锅里,将炭引燃,然后往里头涮蔬菜吃。
林予北对这咕咚羹也是清楚的,他微微皱眉,委婉的说道:
“这咕咚羹的锅是不是有些大了?”
李玉姝哪能听不懂他的言下之意,她笑着解释道:“咱这做的咕咚羹自然是要经过改良的!”
林予北闻言连忙问道:“怎么个改良法?”
“首先就是得去铁铺定做锅!”
李玉姝抬手比划了一下,道:“就这般大的,中间有铁片隔开,到时候一个锅可以同时煮辣的汤和不辣的!”
林予北顺着她的话琢磨了一下,若是李玉姝说的这种锅,倒是合适!
他微微点头,又问道:“还有其他的吗?”
“当然还有了,咱的桌子也得改改!”
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