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        但尾端的几对肋骨比较短，肉也不够肥厚。

        所以便不能切成斧头形状。

        导致一头牛顶多也只能切十块左右战斧形状的牛排。

        而这种连着骨头的肉都非常鲜嫩，有雪花纹路和大理石纹路，属于牛肉中的黄金肉，嫩度、弹性、肥瘦都是最好的。

        甭管煎烤还是爆炒，都美味无穷。

        若音之前吃的，都是散养的牛。

        而策凌这次献上的，是野生的牛。

        这野生的牛排肉，比散养的滋味还要美味数十倍。

        吃了这种牛排肉，若音觉得以前吃过的所有牛排，都只是牛肉罢了。

        这个才是真正的至尊牛排！

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